+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Как открыть котокафе

Содержание

Как открыть котокафе с нуля, с чего начать в 2019 году и сколько можно заработать – %sitename%

Как открыть котокафе

  • Особенности кафе с котами
  • Пошаговый план — с чего начать бизнес и как открыть свое кафе с котами с нуля
  • Сколько можно заработать на открытии
  • Сколько нужно денег чтобы открыть котокафе
  • Какие документы нужны для открытия — регистрация и оформление
  • Необходимые разрешения
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации кафе

Современная бизнес ниша требует от предпринимателей держать «нос по ветру», следовать последним модным направлениям. Это также касается и кафе. В современном мире настолько много всевозможных кафе, баров и ресторанов, что люди просто устали от них. Они хотят прийти в такое место, где можно отдохнуть и получить дозу релакса, подзарядить свои батарейки. Таким местом по праву можно считать  кафе с котами. Такой тип заведений не слишком знаком и популярен в России, но зато в других странах они очень популярны.

Впервые воплотил в жизнь такую задумку тайваньский бизнесмен еще в далеком 1998 году. Кафе сразу же стало очень популярным среди туристов и местных жителей, которые с большим удовольствием проводили время с четвероногими друзьями.

С тех пор котокафе начали распространяться по всему миру (Корея, Австрия, Испания, Венгрия, Германия, Франция, Великобритания и США). Такой вид кафе еще называют антикафе – кафе, в котором не едят, а приятно и с пользой проводят время.

Это то место, где люди спокойно могут отдохнуть от повседневной суеты, получит заряд позитивных эмоций.

Особенности кафе с котами

Идея котокафе состоит в том, что люди могут приходить сюда играть и даже кормить кошек. Для людей же в таких заведениях еда не предусмотрена, только чай, всевозможные разновидности кофе и десертов – и это все абсолютно бесплатно.

Кроме того, что можно поиграть и потискать котиков, также  можно еще и поиграть в интересные настольные игры или приставку и почитать занимательные книжки.  Посетители платят только за время, проведенное в кафе и за покупку корма для кошек.

Правда есть ряд ограничений для посетителей такого кафе:

  • Нельзя заходить с запахом алкоголя.
  • Детям до 12 лет брать на руки котов не желательно.
  • Приносить своих котов.
  • Покупать еду для кошек в другом месте.
  • Обычно в кафе такого плана платится сначала за час пребывания, а по истечению времени за каждую последующую минуту. За час цены могут быть от 150 до 500 рублей, за минуту от 5 до 10 рублей.
  • Шумно вести себя.
  • Родителям стоит присматривать за детьми, чтобы они не навредили котам и те их не поцарапали или укусили.

Весь интерьер, посуда должны быть в едином стиле – кошачьем стиле. Если планируется проведения мастер-классов нужно также их проводить в кошачьем стиле, например, рисовать, лепить котов, делать игрушки в виде котов.  Попадая в подобное заведение, посетитель должен понимать – он тут не хозяин, хозяины здесь кошки.

Пошаговый план — с чего начать бизнес и как открыть свое кафе с котами с нуля

Для того чтобы открыть такое кафе нужно определится с потенциальными посетителями. Котокафе очень популярны среди любителей кошек, но которые по тем или иным причинам не могут себе их завести, семей с детьми и просто молодых прогрессивных людей. Затем следует:

  1. Выбрать место для кафе. Лучше всего если это будет где-то в центре города или вблизи университетов, школ или даже офисов. В самом помещении нужно обязательно выделить место, спрятанное от посетителей, где коты будут кушать, и ходить в туалет.  Обязательно должен быть запасной выход, кухня, санузел.
  2. Определится с интерьером. Очень гармонично будут смотреться стены, разукрашенные вручную с нарисованными котиками.
  3. Подобрать нужную мебель. Лучше всего если в качестве мебели будут маленькие уютные диванчики, кресла и бинбеги (стулья в виде мешков). Для котов же соответственно нужно будет приобрести домики или просто лежаки, игрушки, когтеточки, лотки и прочую кошачью мелочь.
  4. Подобрать сотрудников. Стоит выбирать людей, которые не только любят кошек, но и умеют за ними ухаживать.
  5. Получить все необходимые разрешения и документы
  6. Заключительным этапом будет определение пород котов, которые будут проживать в кафе. Лучше всего выбирать короткошерстных кошек, от них ворса будет меньше. Также стоит определиться с ветеринаром, который будет обслуживать котов.

Сколько можно заработать на открытии

Сумму заработка назвать точно не возможно, так как все зависит от того, где будет расположено кафе, какую мебель выберете и даже от сорта кофе или чая.

Окупаемость кафе можно немного ускорить, если ввести некоторые платные услуги, например как фото с котом и продажа котячьего корма. Фишкой котокафе можно сделать то, что понравившеюся кошку можно купить. Также можно проводить всевозможные мастер-классы, дни рождения.

  В среднем при соблюдении концепции котокафе возможно заработать около 200-300 тысяч рублей в месяц. Кафе может окупить себя уже через год.

Сколько нужно денег чтобы открыть котокафе

Если в планах открывать большое котокафе, то соответственно вложения будут не маленькими (по приблизительным подсчетам от 4 млн. рублей).  Для более скромного кафе инвестиции составят около 600 тысяч рублей. Стоит также выделить некоторую сумму на покупку бахил или тапочек. Так как в заведении такого плана в обуви ходить не принято. Все коты должны быть привиты и иметь паспорта.

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

ИнформацияПри выборе кошек лучше остановится на кошках с неагрессивным характером, любящих детей. Для привлечения еще больше посетителей и дабы не гневить зоозащитников рекомендуют брать котов из приютов и само собой делать им все необходимые прививки. Такой поступок сделает правильную и хорошую рекламу для кафе.

Для открытия кафе необходимо зарегистрировать ООО или ИП. Все зависит от количества людей, на которых рассчитано кафе: до 20 людей лучше оформить ИП, для более масштабного кафе лучше оформить ООО.

Необходимые разрешения

Так как это не совсем обыкновенное кафе потребуются следующие документы и разрешения:

  • СЭС, пожарная инспекция, местная администрация
  • разрешение на работу от Роспотребнадзора
  • обязательно наличие ветеринарных паспортов у всех животных
  • если кафе расположено в жилом доме, тогда нужно получить письменное согласие соседей

Какой ОКВЭД указать при регистрации кафе

Код ОКВЭД лучше всего выбирать 90 «Организация развлечений и творчества» и 93.2 «Организация отдыха и развлечения» а также 56.3 «Подача напитков».

Источник: https://vipidei.com/uslugi/pitanie/kafe-s-kotami/

Как открыть сеть ветеринарных клиник и котокафе

Как открыть котокафе

О скрытых проблемах котокафе, необычной целевой аудитории и планах по развитию проекта с Юрием Куклачевым Анна Кондратьева рассказала в интервью Контур.Журналу.

Суть концепции

Основной мой бизнес — сеть ветеринарных клиник «Элвет» в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день их всего пять в городе. Из этого бизнеса выросли некоторые другие проекты. У нас в клиниках сложилась традиция: клиенты — владельцы наших «пациентов» дарили нам различные безделушки, связанные с питомцами.

Все эти подарки копились из года в год, пока мы в 2008 году не придумали создать такой уникальный проект, как Музей Кошки. Со временем мы поняли, что нам не хватает пространства для общения, и открыли в 2011 году котокафе под названием «Республика Кошек».

В настоящее время на базе Музея Кошки мы расширяем пространство, чтобы открыть еще одно полноценное котокафе.

«Республика Кошек» — это типичное тайм-кафе, когда люди оплачивают не пирожные, а время присутствия. Сейчас это достаточно распространенный формат, но когда мы начинали, это был уникальный в своем роде проект. Наша «Республика Кошек» стала одним из первых тайм-кафе в Петербурге. Только в нашем случае посетитель изначально платил за время, проведенное с кошками.

В рамках нашего проекта прописаны некоторые условия, о которых мы сразу предупреждаем. Например, люди, приходящие к нам, не билет покупают, а оформляют въездную визу.

При несоблюдении конституции «нашей страны» (то есть нарушении правил) мы можем в любой момент «депортировать» человека. У нас строгие законы, так как безопасность и удобство котиков для нас превыше всего.

Нужно сказать, что жесткие правила возникли не на пустом месте: некоторые посетители, особенно с детьми, действительно считают, что, заплатив деньги, могут обращаться с котами так, как им хочется. 

Сейчас в рамках проекта «Республика Кошек» у нас действуют два пространства. Помимо пространства с котиками, где оплачивается время, проведенное с животными, у нас также есть кафе, где люди могут выпить кофе с пирожными и даже перекусить.

Скрытые проблемы

К идее открыть котокафе люди приходят по-разному. Иногда это заводчики животных или люди из общепита, у которых обычное кафе постепенно обрастает котиками. Ведь сложностей с получением санитарного разрешения сейчас нет, в основном это носит уведомительный характер. Главное — чтобы не возникли проблемы при прохождении проверок.

А у людей, связанных с общепитом, есть риск столкнуться с неприятностями, потому что они не знакомы с множеством деталей относительно содержания животных. Во-первых, животные должны быть вакцинированы, обработаны от ряда заболеваний и иметь документы. Во-вторых, их содержание нельзя совмещать с форматом приема и приготовления пищи.

В этом смысле мне, как владельцу ветклиник, проще — мы соблюдаем все гигиенические требования на операционном уровне: все дезинфекции и другие процедуры обитателям котокафе делаются как для ветеринарной клиники, даже больше, чем это требуется для общепита. Все необходимые документы, которые требуют проверяющие органы, у нас в порядке.

Еще «Республика Кошек» отличается от других котокафе тем, что у нас один состав кошек. А некоторые держат по два состава кошек, чтобы их менять между собой, чтобы животные не уставали.

Мы, поскольку находимся в центре города, сильно ограничены в помещении, для нас достаточно дорого держать подсобные помещения.

Все кошки живут в помещении, в котором с ними общаются люди, однако они имеют возможность в течение дня уйти наверх и отдохнуть от посетителей.

Многие люди не оценивают проблем, которые могут возникнуть с кошками. Из-за этого у нас в стране уже четыре котокафе закрылось. Если не вакцинировать животных и экономить на ветобслуживании, обязательно возникнут проблемы.

Ко мне часто обращаются люди, которые хотят купить франшизу «Республики Кошек». Я думала об этом, но мне сложно будет контролировать качество. Во многих котокафе, которые я посещаю, я вижу, что половину животных я бы уже отправила в клинику.

Необычная целевая аудитория

В кафе у нас работает несколько человек, которых мы называем котохранителями. Два сотрудника имеют ветеринарное образование, они не являются практикующими ветеринарными врачами, но могут делать повседневные обработки, проводить поддерживающую терапию. Также раз в неделю к нам обязательно приходит ветеринарный врач из клиники: малейшие подозрения — и мы отправляем котика в ветклинику.

Помимо основного персонала нашему котокафе помогают волонтеры, в основном студенты старших курсов. Для них такая работа является еще и хорошей языковой практикой, так как к нам приходит много туристов. В смену у нас работает три человека, в ночную смену — один  человек, который занимается уборкой.

У нас нет рекламного бюджета, поэтому мы раскручиваемся за счет публикаций в СМИ. Котокафе — это не столько бизнес, сколько социальный проект, потому что через него мы находим животным хозяев.

На начальном этапе у нас возникали некоторые проблемы с донесением смысла нашей концепции: некоторые люди удивлялись тому, что нужно платить 100 руб. за то, чтобы погладить кошек.

Первый год по социальным сетям даже стал распространяться забавный демотиватор с одной из наших кошек с надписью «100 рублей, чтобы погладить кошек?» С тех пор стоимость выросла, но мы ограничили и количество людей, которые могут находиться в «Республике Кошек» в течение часа, до 15 человек. Это необходимо для того, чтобы всем было комфортно.

Сейчас стоимость в будний день составляет 400 руб., в выходной — 500 руб. В цену входит оформление въездной визы, посещение котиков, угощение, плюс мы даем нашу валюту — котейки или кэткоины. Ее можно потратить по своему усмотрению, она эквивалентна 250 руб.

Котокафе — место для взрослых. Чтобы особенно акцентировать на это внимание, мы периодически думает о том, чтобы сделать для детей двойной тариф. Основная наша аудитория — молодежь, 35% из которой — молодые мужчины.

Можно сказать, что, открывая «Республику Кошек», мы как раз хотели изменить целевую аудиторию.

И если в Музее Кошки основными посетителями всегда были бабушки с внуками, то «Республика Кошек» — это молодежное заведение, рассчитанное скорее на мужскую аудиторию.

Кода был распространенный тренд — девушка с маленькой сумочной собачкой, мы рассмотрели только-только появляющуюся прослойку ребят-гиков с котами. Именно на эту публику мы и рассчитывали. Постепенно наше котокафе превратилось в прекрасное место для первых свиданий.

Мероприятия, которые проводятся на территории «Республики Кошек», в основном бесплатные, люди оплачивают только вход к животным. Также у нас проходят разовые мероприятия, например, роспись пряников. Хорошая статья монетизации — это сувениры, которые мы сами производим.

Финансовый старт

Стартовый капитал составлял порядка 1,5 млн руб. Но мы на многом экономим, например, не закупаем кошек. Я знаю, что многие котокафе это делают.

Кроме того, у нас есть партнеры. Нас очень поддерживает компания Royal Canin, которая дает нам бесплатный корм. Нас также поддерживает компания, которая производит наполнители. Это существенная статья бюджета, так как для 25 животных требуется много всего.

Мне достаточно сложно проанализировать окупаемость проекта, потому что ветеринарные клиники и котокафе для меня — единый бизнес.

Каждый месяц мы бесплатно пристраиваем по несколько животных, а довести их до этого момента стоит порядка 15 000 — 20 000 руб. Мы берем животное с улицы, вакцинируем, кастрируем, передерживаем и отдаем хозяину.

Поэтому рассматривать этот проект чисто как бизнес сложно. Скорее это возможность продвижения ветклиник.

Кошачий TripAdvisor

Первые котокафе открылись в Японии, и это была преимущественно заводческая тема. Я посетила уже почти четыре десятка котокафе во всем мире. Когда я была в Америке полтора года назад, там не было ни одного котокафе, я посетила три открывающихся заведения. Сейчас их в Америке уже больше 150. Во всем мире уже насчитывается 163 котокафе. Я это знаю, поскольку веду базу котокафе.

У меня в планах — открытие сайта типа TripAdvisor, который помогал бы людям сориентироваться, найти кошачьи места в разных странах: котокафе, музеи, разные достопримечательности, связанные с кошками. Потому что владельцы котов — люди увлекающиеся, они с удовольствием посещают разные места.

Сейчас мы разрабатываем экскурсионные маршруты «Кошачий Петербург» и вместе с Юрием Куклачевым составляем маршрут Москва — Петербург, то есть объединяем кошачьи места в единую карту. Рассчитываем на то, что в сезон это предложение заинтересует гостей и жителей города.

Источник: https://kontur.ru/articles/3075

Кототерапия как бизнес-проект — Эксперт ЮГ

Как открыть котокафе

Ростовское кафе «Лапы и хвосты» специализируется на людях, которым нравится проводить время в окружении котиков, но по какой-то причине держать дома десяток животных они не могут. С одной стороны, это бизнес: заведение работает в формате антикафе, беря почасовую оплату за пребывание.

С другой — у него есть социальная миссия, поскольку все коты, обитающие в «Лапах и хвостах», были бездомными и любой желающий может забрать кота себе домой.

Наталья Колесникова, владелица котокафе, говорит, что начинающему бизнесмену в Ростове не хватает источника сведений о возможностях, открытых для старт-апа — по крайней мере, информации о нём.

— Когда вы создавали кафе подобного формата, вы опирались на какой-то бизнес-план или действовали интуитивно?

— Бизнес-план был прописан с самого начала: я просчитала время выхода на самоокупаемость и шаги, которые для этого необходимо предпринять. В бизнес-плане были прописаны требования, предъявляемые к помещению, сроки карантина вновь поступающих животных, текущие расходы, вопросы налогов и сбора необходимых документов.

Принципиально важно было открыться в течение новогодней недели, поскольку котики уже прошли карантин и необходимо было покрывать расходы на их содержание. Ну и к тому же новогодние праздники — период, когда у людей много свободного времени и они могут себе позволить прийти в новое, только что открывшееся место.

Но по большей части мы двигались интуитивно: другие проекты подобного формата нами не рассматривались и не изучались. Мы взяли за основу модель монетизации, которую используют антикафе, оплату по времени.

Правда, сделали первый час немного дороже, потому что у нас ведь есть котики, содержание которых увеличивает текущие расходы.

— Каковы были основные трудности при реализации проекта на начальном этапе?

— Пожалуй, главная проблема заключалась в поиске подходящего помещения — было необходимо, чтобы оно располагалось в центре, чтобы люди со всех районов города могли к нам добраться. Во-вторых арендная плата должна быть разумной.

Когда помещение было найдено, то с момента подписания аренды до полного открытия прошло две с половиной недели. Возможно, удалось бы открыть котокафе и раньше, но здесь всплыла вторая сложность — сбор необходимых документов.

Безусловно, колоссальных трудностей это не вызвало, так как наше заведение не имеет ничего общего с заведениями общественного питания, но, тем не менее, на сбор документов было потрачено очень много времени и сил.

— Наверняка многие интересуются жизнью животных: откуда они и как обстоят дела с санитарными нормами и вопросами содержания — прививками, кормлением?

— Мы работаем в соответствии с указаниями ветеринарно-санитарного надзора. На данный момент у нас проживает девять питомцев, и все они — бывшие бездомные: либо просто найдёныши, либо прибывшие из Центра безнадзорных животных. Естественно, все они проходят карантин, прививаются. Помимо прочего, мы регулярно проводим полную санитарную обработку помещения.

— Каковы экономические показатели вашего проекта на сегодня? Каких регулярных и стратегических вложений он требует, и насколько быстро они окупаемы?

— Очевидно, что об окупаемости говорить пока что рано, так как проект был запущен всего два месяца назад. Нас радует уже то, что наши текущие потребности — аренда, корма, наполнители — сейчас окупаются. По нашим подсчётам, к концу весны вложенные средства должны окупиться, и мы выйдем в ноль.

Конкуренции у котиков нет

— Как выглядит конкурентный рынок кафе подобного формата?

— Признаться честно, о конкуренции как таковой я не задумываюсь. Всё дело в том, что у нас немножечко другая целевая аудитория, чем у других антикафе.

Так, можно сказать, что котокафе является досуговым центром, но при этом основной упор делается не на досуг, не на развлечения и, как ни странно, не на мероприятия, а на социальную значимость.

Безусловно, число посетителей хотелось бы увеличить, но я понимаю, что это достаточно тяжело, поскольку существует целый ряд более опытных и популярных заведений, которые люди посещают в силу различных причин.

Но меня не может не радовать тот факт, что всего за пару месяцев функционирования котокафе у заведения уже сформировалось ядро из порядка десяти постоянных посетителей. Котокафе — это отличительно новый формат, ведь мало антикафе, в которые можно прийти с детьми.

Плюс ко всему мы реализуем серьёзные программы для деток с отклонениями в развитии — раз в неделю мы устраиваем встречи, на которые приходит опытный педагог и занимается с детьми. Занятия абсолютно разные, ведь к каждому ребёнку нужен индивидуальный подход. Помимо кототерапии и различных игр, помогающих ребёнку преодолеть коммуникативные барьеры, мы занимаемся развитием речевого и слухового аппаратов, проводим специальные занятия для слабовидящих детей и многое другое.

— А каким вы видите своего «потребителя»? На какую аудиторию вы прежде всего нацелены?

— Можно выделить несколько групп потребителей. Прежде всего, это семьи с маленькими детьми, которым весело и радостно, потому что здесь много игрушек и котиков. Это люди, которые не могут завести дома кошку.

Это студенты, школьники, люди с аллергией на кошек, которые не могут завести животное, но, выпив таблетку от аллергии, приходят к нам на пару часиков. Это семьи с детками-аутистами и с детками с другими особенностями развития.

Это бизнесмены, которые хотят в неформальной обстановке провести встречу. Возраст людей, которые нас посещают — от 6 до 40 лет.

— Отдельная тема для обсуждения — это реклама. Продвижение проекта в социальных сетях, на которое вы делаете ставку, — это, безусловно, самый выгодный способ. Полагались ли вы только на него или использовали иные способы продвижения своего проекта?

— На самом деле я использовала только социальные сети, «ВКонтакте» и «Инстаграм». Само по себе решение открыть котокафе в Ростове было достаточно удачным, так как это было первое в городе заведение подобного направления, поэтому про нас стали писать местные СМИ: «Городской Репортёр», «Деловой Квартал», «161.ру».

Информацию о нас опубликовали более чем на 30–40 информационных площадках Ростова и области и, соответственно, мы за сутки попали в «топ» новостей «Яндекса».

Естественно, про нас узнало огромное количество людей, и буквально за первую неделю на наши страницы в социальных сетях подписалось полторы, а то и две тысячи человек.

— В чём, на ваш взгляд, заключается особенность продвижения проекта в социальных сетях?

— Прежде всего, социальные сети дают возможность работать с целевой аудиторией напрямую. Например, зная, кому непосредственно подходит котокафе, можно привлекать людей, которые с большей вероятностью посетят его.

Соответственно, если публиковаться в газетах, то необходимо понимать, что там немножечко другая аудитория. Например, информация о котокафе появилась в «Вечернем Ростове», и мне начали звонить бабушки, пытаясь пристроить котят.

И подобного рода звонки поступают почти каждый день. Я объясняю людям, что у нас достаточно ограниченное пространство и тяжело себе позволить приютить всех животных и, если люди готовы подождать, я ставлю их в очередь.

При этом мы размещаем информацию о котиках, ищущих дом и хозяев, в социальных сетях, где люди часто откликаются на подобного рода объявления.

«Идея есть, а кто поддержит — не понятно»

— Насколько успешной вам кажется существующая бизнес-модель этого направления?

— В принципе, антикафе с хорошей сеткой мероприятий сейчас считаются достаточно успешными: таков пример антикафе «Циферблат». Думаю, котокафе тоже можно считать достаточно успешным проектом.

Вопрос лишь в том, что его нужно развивать совсем по-другому — естественно, оно не будет функционировать как любое заведение с едой, с которым нас связывает только название, поэтому в котокафе необходимо вкладывать много сил, времени и денег. По сути, это — досуговый центр.

Но нам приходится много сил и времени тратить на работу с детьми и животными.

— Какова динамика развития вашего проекта на сегодняшний день?

— Пока что тяжело привести какие-то конкретные цифры: можно сказать, что мы постепенно растём. Если взять, например, в количественном соотношении, то нам ещё есть к чему стремиться.

Так, хотелось бы, чтобы в будни котокафе посещало человек 50, пока что этот показатель вдвое, а иногда и втрое меньше. Что касается выходных, то меня, в принципе, посещаемость устраивает.

Для того, чтобы увеличить количество посетителей, сейчас ведётся усиленная работа над расширением сетки мероприятий, повышением уровня лидогенерации и узнаваемости и многое другое.

— Основываясь на своём опыте, не могли бы вы рассказать, с какими основными трудностями сталкиваются молодые предприниматели сегодня? Что могло бы помочь преодолеть их?

— Пожалуй, главная проблема заключается в том, что приходит идея, а ты не знаешь, куда обратиться, чтобы её поддержали. У нас нет какой-то единой структуры, которой можно было бы предложить проект и найти инвестора для него. Если же такая система и существует, то нам мало о ней известно.

Есть определённые сложности, связанные со стартовым капиталом и господдержкой.

Так, например, на начальном этапе развития проекта я обращалась за господдержкой в соответствующие органы с просьбой выделить помещение, поскольку у котокафе серьёзная социальная направленность, на что получила отказ и все проблемы пришлось решать самой.

Рассуждать над возможными способами решения подобных проблем можно очень долго и одним предложением тут не ответишь. Необходим целый комплекс действий и мероприятий со стороны государства и крупных компаний.

Необходимо создать какой-нибудь фонд поддержки молодых предпринимателей, в рамках которого можно было бы вести различные бесплатные обучающие мероприятия.

В идеале государство должно привлекать людей с хорошим опытом, чтобы они делились своими знаниями с молодёжью, рассказывали, как и что нужно делать.

— Что вы планируете делать в ближайшем будущем для развития своего проекта?

— На данный момент мы плотно занимаемся развитием сетки мероприятий: в котокафе проходят различные мастер-классы, занятия йогой и английским языком; недавно был небольшой акустический концерт. В рамках котокафе действует книжный клуб, проводятся тематические вечера. задача сейчас — увеличить количество мероприятий.

Говоря о целях и задачах в долгосрочной перспективе, то, конечно же, главная из них — это утвердить котокафе; если оно будет экономически успешно функционировать, то мы сможем, во-первых, увеличить количество занятий с детками, которые проходят пока что всего раз в неделю. И, во-вторых, уменьшить количество бездомных животных.

Может быть, впоследствии можно будет открыть ещё одно котокафе, но об этом думать ещё очень рано.

Источник: http://expertsouth.ru/specproekty/startap-molodye-predprinimateli-yuga-ros/kototerapija-kak-biznes-proekt.html

Бизнес-план котокафе

Как открыть котокафе

Крайне неожиданная идея, которая в считаные месяцы завоевала огромную популярность по всему миру, впервые была реализована в Японии.

Заведения, куда можно прийти не только и не столько, чтобы перекусить и выпить кофе, сколько для общения с пушистыми завсегдатаями, вскоре появились и в России, а затем обзавелись фанатами по всему миру.

И это направление вполне можно считать прибыльным для начинающих предпринимателей!

Описание идеи бизнес-плана котокафе

Такого рода заведения нельзя отнести к сфере общественного питания в классическом понимании. Это, скорее, антикафе. С посетителей взимается почасовая оплата за пребывание, при этом чай, кофе и несколько видов сладостей они могут получить абсолютно бесплатно.

особенность бизнес-плана котокафе — животные! Посетители могут общаться с десятками кошек, наблюдать за ними, играть, гладить, кормить.

Так как к этим животным испытывает симпатию огромное количество жителей нашей страны, идея может стать основой яркого и успешного коммерческого проекта.

УслугаЦенаЦена с учетом скидки
1Разработка технико-экономического обоснования с финансовой моделью в Excel22 500 руб.14 500 руб.
2Разработка индивидуального бизнес-плана42 000 руб.32 000 руб.
2.1+ несколько финансовых моделей с различными сценариями развитияВключено в стоимость
2.2+ гарантийная поддержка в течение 2-х лет (бесплатный пересчет финансовой модели и обновление данных маркетингового исследования)Включено в стоимость

Особенности реализации бизнес-плана котокафе

Первое, что стоит отметить, это относительно низкий объем инвестиций, необходимых для запуска проекта. Основные расходы пойдут на аренду и оборудование помещения.

При его выборе стоит отдавать предпочтение районам с высокой проходимостью и хорошей транспортной доступностью, улицам по соседству с крупными торговыми центрами или кварталами с магазинами.

В помещении стоит сделать ремонт, продумать приятный и функциональный интерьер, закупить удобную мебель, настольные игры, книги, организовать достаточно места для досуга питомцев.

Кошек можно взять в приюте для бездомных животных. Важно! Перед запуском проекта все питомцы должны пройти ветеринарное обследование, получить комплекс необходимых прививок, привыкнуть к помещению и персоналу.

Условие успеха бизнес-плана котокафе — только здоровые, спокойные, дружелюбные, готовые к общению животные.

Посетителям можно предложить не только проводить время, играя с кошками и наблюдая за ними, но и при желании забрать понравившегося питомца себе совершенно бесплатно.

Структура бизнес-плана котокафе

В документе должны быть предусмотрены следующие разделы:

  • описание концепции проекта;
  • анализ отрасли и конкуренции в ней;
  • обоснование прибыльности идеи (примеры, статистика, результаты опросов);
  • перечень предлагаемых услуг (напитки, угощение, игры, мероприятия и т. д.);
  • маркетинговый анализ и план рекламной кампании;
  • прогнозируемый уровень спроса;
  • организационный план реализации проекта;
  • план расходов на стартовый период и обоснование потребности в инвестициях;
  • финансовая модель бизнес-плана котокафе;
  • оценка и проработка рисков;
  • план возврата инвестиций.

Для реализации идеи бизнес-плана котокафе очень важно проанализировать отрасль и выбрать правильный подход к построению маркетинговой политики проекта. Первоочередная задача — привлечь внимание и сразу сформировать позитивный имидж заведения.

Составить бизнес-план котокафе с учетом этих и многих других тонкостей могут специалисты, располагающие достаточным опытом и современными методиками. Обратитесь в компанию NOST Group! Мы разработаем для вас интересный, перспективный, структурированный и подробный бизнес-план котокафе.

Сроки разработки бизнес-планов в среднем составляют от 4 до 20 рабочих дней.

ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ – СКАНЫ С ПОДПИСЯМИ И ПЕЧАТЯМИ

Сделать заказ

Поля, отмеченные * обязательны для заполнения

Наши преимущества

Наши специалисты строго соблюдают сроки

Разрабатываем бизнес-планы с учетом требований крупнейших банков

Наличие персонального менеджера

Наличие гарантийного срока

Источник: http://www.NostGroup.ru/biznes-plan/kotokafe/

Кото-кафе или как заработать на любви к пушистым хвостам

Как открыть котокафе

Мы уже писали о тайм-кафе, где люди платят не за выпитое и съеденное, а за проведенное в заведении время. Но еще не писали о тайм-кафе, где помимо кофе, печенек и приятно проведенного времени, предлагается поиграть с симпатичным котофеем и погладить его за ушком.

Такое вот кото-кафе мы нашли в Самаре. Подробно расспросив владельца тайм-кафе «MURZIK» Максима Жирнова о специфике работы, мы пришли к выводу, что это коммерчески выгодный и социально полезный проект. Итак, кому интересно как заработать на кафе с кошками – читайте сегодняшний бизнес-кейс.

Тайм-кафе «MURZIK»
Россия, Самара

ПРЕДЫСТОРИЯ

В один прекрасный день, когда Максим Жирнов стоял в пробке по радио как раз шла программа, в которой рассказывалось о японском кото-кафе. Вот так спонтанно и возникла идея открыть подобное заведение в Самаре.

Максиму захотелось попробовать, а «пойдет ли у нас». Не теряя времени зря, Максим с друзьями начали мониторить всемирную паутину на наличие подобных заведений в России и в частности в Самаре. Оказалось, по России уже есть подобные места отдыха.

«Но вот в Самаре нет. Теперь есть мы» – улыбается Максим.

НАЧАЛО

За советом по организации бизнеса Максим обращался к владельцам других кафе по России. Никто не отказал. Старшие коллеги с удовольствием помогли, рассказали, что и как лучше сделать.

«Котов мы брали из приюта, они все привитые и ухоженные, с ветпаспортами. Наши администраторы прошли курс молодого бойца, прежде чем приступить к непосредственной работе. Что касается документов, то особых проблем не было. СЭС к нам отношения не имеет, мы еду не готовим, не храним и не продаем», – рассказывает Максим.

Название придумывали всем коллективом. «MURZIK – довольно звучно, особенно латиницей, но при этом просто как-то, по старинке. Хотя вариантов было довольно много», – уточняет Максим.

Стартовый капитал

Начинался «MURZIK» почти с нуля. Конечно, какую-то сумму пришлось вложить (личные сбережения, небольшая помощь друзей), но Максим нам ее не озвучил, чтобы не вводить в заблуждение тех, кто тоже захочет открыть подобное кафе.

Деньги были потрачены на закупку оборудования, аренду помещения и небольшой ремонт (доработки для пушистого персонала кафе).

В еде котики оказались не требовательными, на них, а также на печеньки и чай для посетителей тратится около 10-15 тыс. руб. в месяц. Также есть договоренности с несколькими ветклиниками на случай того, если какой-то из котов заболеет.

Особенности работы

Помещение кото-кафе должно отвечать некоторым требованиям: должен быть общий зал со столами и кофеварками, отдельная комнатка для ночевки и отдыха кошек, туалет для посетителей.

Прежде чем арендовать нынешнее помещение, Максим просмотрел множество других помещений, но последнее ему как-то сразу запало в душу, и, кроме того, оно одно было с хорошим ремонтом.

Потом потребовались совсем небольшие доработки, чтобы довести все до совершенства.

Приятности для посетителей

Кроме кофе, печенек, котиков и домашних тапочек, в кафе имеется бесплатный WI-FI, библиотека, игротека и проектор для просмотра фильмов. Детки до трех лет могут гладить котов бесплатно.

Но, пожалуй, самым большим бонусом является тот факт, что посетители могут взять понравившегося кота к себе домой, насовсем – в качестве любимого члена семьи.

«Работники приюта долго не хотели отдавать нам котов, но когда увидели, что у нас им обеспечиваются хорошие условия, согласились.

Теперь же, когда мы еще и пристраиваем наших пушистых питомцев в любящие семьи, нас приглашают приезжать в приют почаще.

Одно дело, когда животное живет в приюте и совсем другое, когда оно имеет настоящий дом, в котором может чувствовать себя хозяином и быть любимцем всей семьи» – говорит Максим.

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ

В «MURZIK» берут деньги только за время, проведенное в кафе. Все остальное all inclusive. Первый час стоит 200 рублей. Каждая вторая минута второго часа 2 рубля. Некоторые посетители проводят в кафе по несколько часов к ряду. Должны отметить, атмосфера кафе очень к этому располагает.

Реклама и продвижение

«MURZIK» продвигается в соцсетях, а также на телевидении и радио. Постоянные клиенты – дети и люди, которые по разным причинам не могут завести животное у себя дома. Приходят мамы с детьми, семейные пары, студенты. «Все любят котиков», – улыбается Максим.

Планы на будущее

В планах у Максима ввести игры в мафию, еженедельный просмотр фильмов на проекторе. Кстати, на сайте тайм-кафе в разделе «Обсуждения» есть тема, где можно написать свои предложения и пожелания.

Если захотите как-то прокомментировать деятельность кафе «MURZIK», то можете писать туда. Это относится не только к жителям Самары, но и к тем людям, которые тоже владеют тайм-кафе и могут помочь советом.

P.S. Пока мы писали статью, в семью уехал еще один котик по имени Шерхан.

Источник: https://1cbo.ru/business/success_stories/33759/

Афиша Город: Как устроено первое котокафе «Котики и люди» – Архив

Как открыть котокафе

В Москве открылось место, где можно гладить котов (и пить кофе, но это неважно). «Афиша–Город» не раз признавалась в слабости к милым животным, поэтому сразу же после этой новости отправилась на разведку.

Котокафе впервые появились на Тайване в 1998 году как место, где усталые офисные работники могли бы расслабляться, почесывая пушистых зверьков. Затею быстро подхватили японцы, которые в своем увлечении всем усатым и мяукающим сами стали походить на котов.

«Там котокафе — это совершенно обычное заведение, как у нас чебуречная, — рассказывает основатель «Котиков и людей» Владимир Кузин, — в них стоят пластиковые стулья, как на даче, и никакого эстетства нет».

По образованию Владимир – филолог-переводчик, работал в IT-индустрии, ходил в FAQ-Café в Газетном переулке, где познакомился со всеми своими теперешними друзьями, и сам он причисляет себя к культуре «жэжэшников» начала нулевых. Наверное, оттуда осталась привычка к никам: Владимир просит называть себя именем Егор. В 2011 г.

заработало первое котокафе в России – «Республика кошек» в Петербурге. Однако в те времена, как говорит Кузин, законодательство не позволяло держать в одном помещении еду и животных, поэтому коты там живут в отдельной комнате от кофе и булочек. 

Законы смягчились, поэтому в московских «Котиках» не так, как в петербургской «Республике».

Владельцам нужно было только зарегистрироваться в Комитете по ветеринарии, который требует заключения договоров по дезинфекции и чтобы вся еда была накрыта крышками.

В целом госорганы не смущает совмещение еды и зверей, несмотря на непринятый до сих пор закон о животных, — в ресторане «Фани Кабани», например, живет мини-пиг. 

Как это выглядит

Чтобы попасть в «Котиков», надо оформить бронь на сайте.

 Она уже забита на полторы недели: очевидно, первый месяц услуга по тисканью будет пользоваться ажиотажным спросом, к тому же Кузин пока не берет с клиентов денег, руководствуясь принципом «pay what you want».

В дальнейшем появится какой-то тариф, и место станет работать по принципам антикафе: кофе, чай, печеньки, интернет и общение с котами — бесплатно, деньги вы платите только за время. 

На входе, отмеченном фигурами пухлых котов, две двери — для людей — и решетка, чтобы пушистые обитатели не сбежали. Гостей встречают котодевушки с ушками, которые просят надеть бахилы или желтые кроксы и обработать руки антибактериальной салфеткой.

Следом вы оказываетесь в сорокаметровой комнате с парой столиков, гамаком, домиками, когтеточками и прочим кошачьим бытом, в котором живут в данный момент девять животных. У стенки — буфет с кофемашиной и накрытые колпаками сладости.

На плазме беззвучно транслируется Animal Planet, звуковое сопровождение обеспечивают позвякивающие игрушки, редкое мурлыканье и случайно выбранное радио. В момент, когда включается Rammstein, котодевушки молниеносно переключают станцию. 

И все! Кошки не будут выступать перед вами с цирковыми номерами — в котокафе вы общаетесь с ними так же, как делаете это в гостях у друзей.

Некоторые из них податливы и нежны, другие — робки, третьи — не даются в руки и могут цапнуть, например упитанный черный кот по кличке Нобу.

Он же Царь, он же Бегемот, — животное с такой пуленепробиваемой мордой, что вспоминается лицо покойного Бигги Смоллза.

  • На подушках справа — схема расчета возраста котов и людей. Когда вам 20, вашей кошке, считайте, 100 Фотография: Вера Мишурина
  • Кот Бегемот предпочитает взирать на сожителей свысока Фотография: Вера Мишурина
  • Котодевушки выглядят так, как вы подумали, — ушки, очки, брекеты Фотография: Вера Мишурина
  • Никто специально не тренирует животных, чтобы они играли с посетителями. Захотят — выйдут, нет — проигнорируют Фотография: Вера Мишурина
  • Волшебный распылитель феромонов работает по принципу фумигатора Фотография: Вера Мишурина
  • Кот Исаму особенно выгодно смотрится на фоне стоптанных кроксов Фотография: Вера Мишурина
  • В московском котокафе не пахнет и царит идеальная чистота. В отличие от парижского Фотография: Вера Мишурина
  • Все девять котов не бывают в комнате одновременно — парочка обязательно спрячется Фотография: Вера Мишурина
  • По предписаниям Комитета по ветеринарии все плошки с едой накрыты. Насчет формы чашек у властей предписаний нет Фотография: Вера Мишурина
  • Можно, конечно, выпить кофе, но здесь скорее захочется полакать молочка Фотография: Вера Мишурина

Все коты из фонда «Хочу домой», и это важно — любого понравившегося из них можно забрать, заключив договор с организацией.

Ее кураторы проводят отбор среди потенциальных хозяев, требуют установки на окнах антикошатных сеток и могут спустя полгода наведаться, чтобы проверить, не мучаете ли вы кошку.

На третий день работы «Котиков» два его обитателя уже были забронированы, так что состав резидентов будет меняться, причем, кроме беспородных кошек, обещают селить и благородных.    

Все животные в «Котиках и людях» выглядят ухоженными и сытыми, они умеют ходить в туалет — в комнате нет аммиачного запаха, — стерилизованы, имеют ветпаспорта, приучены к общению с людьми и сородичами.

Как было сказано, это не плюшевые игрушки — у каждого есть чувство собственного достоинства. Однако имеется маленькое ухищрение: в помещении распыляют феромоны, из-за которых кошки спокойные.

«Это не успокоительное, — подчеркивает Кузин, — просто из-за феромонов у них появляется чувство, что они в своей берлоге».    

Как они собираются зарабатывать

Никакого плана по захвату мира с помощью вселенской любви к котам у Владимира Кузина нет. По внешним параметрам его предприятие завернуто в «теплый клетчатый плед», т.е.

бескорыстное мировоззрение нулевых, на смену которому пришли дельцы с облагораживанием среды, барбешопами и платной подпиской.

На вопрос, как же они собираются оплачивать аренду и платить зарплату, Кузин отвечает: «Мы можем научить ребенка рисовать кошку». 

Помимо введения почасового тарифа, он собирается устраивать здесь платную анимацию для детей, проводить мастер-классы заводчиков и знакомства с редкими породами.

Причем породистых кошек, которых сюда пропишут, можно будет купить — комиссия за продажу уйдет на содержание беспородных подопечных «Хочу домой».

 Также в перспективе продажа сувениров, что выставляют рукоделы и ремесленники на сайте Livemaster.ru — русском аналоге Etsy.com. Примерно такие.  

  • Кот Зефир. Есть еще один абсолютно белый — Белек; они не братья Фотография: Вера Мишурина
  • Кошка Зойка довольно флегматичная, поэтому любима детьми Фотография: Вера Мишурина
  • Бегемот — самый крупный, независимый и своенравный. В котокафе исполняет роль «смотрящего» Фотография: Вера Мишурина
  • Исаму обожает позировать и фотографироваться Фотография: Вера Мишурина
  • У каждого животного есть японское и русское имя. Это Йору, в просторечии Гарик Фотография: Вера Мишурина

Сейчас в основном журналисты — в день, когда «Афиша–Город» чесала котов и общалась с Кузиным, у него было назначено еще 5 интервью. Хоровод лайков вокруг странички «Котиков и людей» на фейсбуке образовался с первых публикаций: у еще неоткрытого проекта было 3000 подписчиков. «Кто-то написал, что в котокафе надо приходить со своим котом. — вспоминает Владимир. — Пришлось разубеждать».

«В одной из заметок указали мой телефон, после чего он буквально взорвался», — продолжает он, поглаживая второй мобильный — теперь у него их два. По статистике, за жизнью «Котиков» в сети следят 80% женщин и 20% мужчин, однако приходит всех одинаковое количество. «У них разглаживаются лица, они впадают в нирвану, им становится просто хорошо», — так Владимир описывает происходящее.

 

неожиданность, с которой он столкнулся, — это дети. Запускались с пометкой «0+», на деле оказалось, что мамы утыкаются в айфон, а ошалевшие малыши гоняются за перепуганными кошками и тискают их, как игрушки.

Поэтому пришлось ввести возрастные ограничения: теперь в будние дни позволено приходить ребятам с 5 лет, в выходные — с 7.

Оно и понятно: взрослые приходят в котокафе компенсировать то, что не получают дома или им недодали в детстве; дети же проявляют свою любовь искренне, их не сдерживают нормы, и они обнимают котов так, «чтоб глазенки повылазили». 

  • Адрес Садовая-Самотечная, 6, стр. 1, офис 5
  • Телефон +7 (495) 699 73 83
  • Режим работы по предварительной договоренности
  • Сайт www.kotocafe.ru

Источник: https://daily.afisha.ru/archive/gorod/entertainment/kak-ustroeno-pervoe-kotokafe-kotiki-i-lyudi/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.